おうちに畑がないからと、野菜作りをあきらめていませんか。それなら水耕栽培を試してみてください。窓際やベランダなど、土のないちょっとした場所でも簡単に育てられます。収穫野菜は毎日の食卓にとっても重宝。清潔で安心安全、しかもローコスト！ 気軽に家で野菜を栽培できる、家庭菜園。マンションなどスペースが限られていたり、土を使えない場合は水耕栽培が便利です。水耕栽培とは、土を使わずに水溶性の肥料を溶かした水で植物を育てる方法。屋内で気軽に野菜を栽培できて、手入れもカンタンです。 毎日採れたての野菜を食べられるのが家庭菜園の魅力。特にスペースがない、手間をかけたくないという方に人気なのが水耕栽培です。初心者でも失敗しない水耕栽培法について紹介します。 水耕栽培・養液栽培・ビニールハウス等で促成栽培される野菜に対しては （1）水耕栽培・養液栽培は、根腐病等の病原菌に弱い。 （2）ビニールハウス等で促成栽培される野菜は栄養価が低いうえ、人体への悪影響の疑いが強い硝酸態窒素（硝酸塩）が高濃度である。 ガーデニングが人気を集めている今「家で果物を育ててみたい」と思う人も多いのではないでしょうか。果物を自分で育てることができれば、スーパーで高い買い物をしなくて済みますよね。しかし、果物は野菜に比べて育てるのが難しいと言われているのです。 今回は水耕栽培のお話。ものすごいお金掛けてやるシステムが多いけど、自分で作るのも簡単だよ。 要は養分を入れた水を根っこに流して吸収させるシステム。土が無くて作物ができる。


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